【報告】6月26日開催「腎臓を守る食事①」
2025/07/04
今回もご参加いただいた皆様、暑い中ありがとうございました。
今回は「腎臓を守る食事」のシリーズ①ということで、減塩を中心にお話しさせていただきました。
他にも結石予防、尿酸値を上げない食事といった盛り沢山の内容でしたが、
ご自身の体験談などもお話しいただき、活発な会になりました。
減塩に関しては、腎臓を守る基本であるため、
1日の塩分摂取量は6gにしていただきたいことをお話ししましたが、
味付けのタイミングや食べ方によって、まったく苦も無く減塩食になることを
体感していただけたのではないかと思っています。
「腎臓を守る食事」のシリーズ②はもう少し具体的に栄養摂取量について
お話しできたらと思っています。
できるだけ多くの皆さんにご参加いただけたらと思っています。
腎臓を守るためだけではなく、この時期水分摂取は重要です。(もちろん塩分摂取も重要です)
脱水にくれぐれもご注意いただき、どうか暑い夏を乗り越えてください。
秋に皆さんのご参加をお待ちいたしております。
管理栄養士 猪狩玲子